年报第A 001 期

养鲜家 · 药食同源行业2025年报

节点 (星期三) · 窗口

2025 年是药食同源行业「制度定调、标准升级、市场换挡」的一年:政策端双纲落地,标准端药典与标签新规施行,市场端告别上行周期、进入调整段,科研端机制研究与功能食品转化双双提速。

本期热点 国家中医药局举行「中医药护佑老年健康」主题发布会;「十五五」规划建议发布:推进中医药传承创新、促进中西医结合;国家药监局公告 2025 年版《中国药典》实施安排

精选 36 条入选来源 22 个品种 9 种候选 36 条图表 3 张

图文演示版 · 数字与正式报告同源同值;权威版本见 报告全文 ↑(本页为分发件,不作收录)

药食同源行业2025年报 第A 001 期02 / 09

执行摘要

一句话结论与关键发现

一句话读懂:2025 年是药食同源行业「制度定调、标准升级、市场换挡」的一年:政策端双纲落地,标准端药典与标签新规施行,市场端告别上行周期、进入调整段,科研端机制研究与功能食品转化双双提速。

关键发现

  1. 全年政策密集:国办意见(3 月)、药典实施(10 月 1 日)、“十五五”规划建议(10 月)构成制度主线。
  2. 市场周期换挡:药市自 2024 年下半年转入调整,2025 年多品种深幅回落,“涨三年、落三年”的周期规律再获验证。
  3. 集采重塑渠道:首轮全国饮片集采覆盖 45 个常用品种(84 品规)、平均降价约四成,质量与供应成为下一轮焦点。
  4. 贵细原料降温:进口牛黄试点放开后,天然牛黄价格自最高约 180 万元/公斤回落至 140 万—145 万元/公斤。
  5. 科研以机制研究为主(标题主题词:机制 5 条、综述 4 条、成分 3 条),功能食品与膳食推荐成为转化主方向。
  6. 国际标准化里程碑:ISO/TC 249 更名“传统医药技术委员会”,标准覆盖由中医药扩展至全球传统医药。
  7. 合规四条线收紧:药典标准、饮片标签、经营资质、宣传案例——“按标准、按资质、按事实”成经营底线。
药食同源行业2025年报 第A 001 期03 / 09

数据看板 · 其一

样本规模与结构

45 / 45数据源在线
205 条库内条目
36 条本窗候选
36 条本期入选
22 个入选来源
9 种提及品种
图 1 · 栏目构成(本窗口 36 条全量统计)
政策与监管 11 条(30.6%)市场与行情 8 条(22.2%)科研进展 13 条(36.1%)产地与企业 4 条(11.1%)36全量收录条目
政策与监管 11 条 · 30.6%市场与行情 8 条 · 22.2%科研进展 13 条 · 36.1%产地与企业 4 条 · 11.1%

口径:窗口内全部收录条目按四大栏目归类(政策与监管=政策+合规,产地与企业=道地药材+企业),与报告页表 1 完全一致。

图 2 · 行情基调构成(标题含涨跌信号的 2 条)

样本:窗口 11 条市场与行情类条目中,标题出现涨跌信号的 2 条;其余 9 条标题无涨跌表述,不参与本图。样本量偏小(n=2),仅作方向性参考,不构成行情判断。

下调 2 条(100%)
下调 2 条 · 100%

口径:按标题关键词互斥归类(上涨 → 下调 → 平稳),同一标题只计一次;仅统计标题信号,不含正文价格判断与幅度,亦不构成行情预测。

药食同源行业2025年报 第A 001 期04 / 09

数据看板 · 其二

来源构成

图 3 · 来源构成 TOP 8
PubMed 论文(药食同源)6 条17%
PubMed 论文(药材)5 条14%
中国中药协会3 条8.3%
PubMed 论文2 条5.6%
光明网2 条5.6%
财联社2 条5.6%
39健康网1 条2.8%
上海中医药大学1 条2.8%

口径:窗口内 22 个来源按条目数排序,占比为占全部收录条目的份额;完整名单见报告页「表 2 · 来源构成」。

药食同源行业2025年报 第A 001 期05 / 09

深度研究

7 章导读 · 一句话结论

一

政策与监管环境

2025 年政策的主轴是“质量”与“产业”两条腿走路:一头抓中药质量提升与标准升级,一头抓产业高质量发展与规划衔接。

二

市场与行情

行情从“高位”回到“常态”:2025 年药市整体处于 2021 年以来上行周期的调整段,跌多稳少是本年度行情的基本面。

三

科研与创新

科研端的主语是“机制”与“转化”:多组学与网络药理学解析作用通路,功能食品与膳食补充方向热度上升。

四

产地、产区与产业链

产区端的关键词是“规范化”与“全链条”:规模之上,GAP、道地与品牌成为新一轮竞争的抓手。

五

重点品种观察

按窗口提及热度(标题与摘要,同一品种每条目至多 1 次):黄芪居首,其余品种多以科研条目形式出现。

六

风险与合规提示

合规是 2025 年最“硬”的变量:标准、标签、经营与宣传四条线同时收紧。

七

趋势研判与展望

2026 年的主战场:规划开局与标准执行相遇,市场在周期底部寻找新平衡。

药食同源行业2025年报 第A 001 期06 / 09

要闻

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排序口径:五维评分卡(时效 / 相关 / 权威 / 核心 / 热度)+ 栏目与来源均衡;标题为精简后展示题,原文见报告全文。

药食同源行业2025年报 第A 001 期07 / 09

观察

跟踪线索与下期看点

值得跟踪:2026 年“十五五”开局配套细则,以及药典、饮片标签新规的执法常态化;药市周期拐点的数据信号:中药材价格指数的止跌、产新与库存去化;集采第二轮(质量权重提升至 40%)执行后的供应格局变化;食药物质目录扩容与功能食品转化的申报、审批进展。

下期看点:新一年度政策与市场脉络的变化,以及重点品种的供需走向。

平台跟踪线索,不构成医疗、投资或交易建议。

药食同源行业2025年报 第A 001 期08 / 09

引用与口径

如何引用本期报告

养鲜家 · 药食同源数智平台. 《养鲜家 · 药食同源行业2025年报》. 第A 001 期(存档编号 YXJ-YY-Y-2025-001).

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