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年报第A 001 期 · 创刊号 · 深度研究

养鲜家 · 药食同源行业2025年报

节点 (年末)下午 | 窗口 | 存档编号 YXJ-YY-Y-2025-001

本期热点:国家中医药局举行「中医药护佑老年健康」主题发布会;「十五五」规划建议发布:推进中医药传承创新、促进中西医结合;国家药监局公告 2025 年版《中国药典》实施安排。

精选 36 条来源 22 个品种 8 个候选 36 条窗口 01.01 ~ 12.31

执行摘要

深度分析由平台编撰 · 数字取自平台采集统计(口径见文末「方法与口径」)

一句话读懂:2025 年是药食同源行业「制度定调、标准升级、市场换挡」的一年:政策端双纲落地,标准端药典与标签新规施行,市场端告别上行周期、进入调整段,科研端机制研究与功能食品转化双双提速。

全年主线概括为三句话。制度定调:3 月国务院办公厅印发《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》,10 月“十五五”规划建议发布,将中医药传承创新、中西医结合写入下一个五年的国家规划(B3、B2)。标准升级:2025 年版《中国药典》系统修订中药材与饮片标准并于 10 月 1 日施行,饮片保质期标签管理自 8 月 1 日施行,质量与追溯成为产业的日常动作(H1、H2)。市场换挡:药市自 2024 年下半年转入调整,2025 年多品种高位回落,全国饮片集采以量换价,行业从“价格红利”转向“质量与效率红利”(C1、C2)。 #b3 #b2 #h1 #h2 #c1 #c2

市场端的“降温”与产业端的“升温”同时发生。一方是行情:酸枣仁、猫爪草、党参、当归等前期高价品种大幅回落,天然牛黄自高位回落至 140 万—145 万元/公斤(C1、C5)。另一方是体系建设:GAP 规范化种植、道地药材品牌与生态原产地保护继续推进,产区把“规模”做成“链条”——陕西镇巴以 34 万亩种植面积支撑起 31.5 亿元全链产值(E1、E3)。集采执行半年后,行业关注点从“降价幅度”转向“质量与供应”,这是本年度最重要的市场信号之一。 #c1 #c5 #e1 #e3

科研端,药食同源物质的机制研究占据主流:多组学、网络药理学被广泛用于解析“肠—肾轴”“肠—丁酸—关节轴”等作用通路,黄芪、枸杞子、薏苡仁、花椒、黄芩苷等品种持续获得关注(D1、D3、D7)。新方向是“药食同源 + AI”——检索增强大模型结合药食同源知识库的膳食推荐系统于 2025 年获得验证,提示行业数据资产开始被学术界正式使用(D6)。 #d1 #d3 #d7 #d6

合规面,2025 年的密集立法与案例提示四条线同时收紧:标准(药典)、标签(保质期)、经营资质(饮片购进查验)与宣传(“神药”案获刑十年)(H1、H2、H3)。对从业者而言,“按标准生产、按资质经营、按事实宣传”成为最低成本的经营策略。 #h1 #h2 #h3

关键发现 (可引用锚点 #kf-1 起)

  1. 全年政策密集:国办意见(3 月)、药典实施(10 月 1 日)、“十五五”规划建议(10 月)构成制度主线。 #b3 #h1 #b2
  2. 市场周期换挡:药市自 2024 年下半年转入调整,2025 年多品种深幅回落,“涨三年、落三年”的周期规律再获验证。 #c1
  3. 集采重塑渠道:首轮全国饮片集采覆盖 45 个常用品种(84 品规)、平均降价约四成,质量与供应成为下一轮焦点。 #c2
  4. 贵细原料降温:进口牛黄试点放开后,天然牛黄价格自最高约 180 万元/公斤回落至 140 万—145 万元/公斤。 #c5 #h4
  5. 科研以机制研究为主(标题主题词:机制 5 条、综述 4 条、成分 3 条),功能食品与膳食推荐成为转化主方向。 #d1 #d6 #d12
  6. 国际标准化里程碑:ISO/TC 249 更名“传统医药技术委员会”,标准覆盖由中医药扩展至全球传统医药。 #b5
  7. 合规四条线收紧:药典标准、饮片标签、经营资质、宣传案例——“按标准、按资质、按事实”成经营底线。 #h1 #h2 #h3

30 秒速读

政策风向7 条

头条:国家中医药局举行「中医药护佑老年健康」主题发… 看详情 B1 ↓

行情冷暖8 条

品种:党参、当归、酸枣仁等 看详情 C1 ↓

科研新知13 条

品种:薏苡仁、白果、黄芪等 看详情 D1 ↓

产地一线3 条

头条:陕西镇巴:中药材种植面积 34 万亩 全链综… 看详情 E1 ↓

企业动态1 条

头条:佛山生物医药健康产业大会现场签约 70 亿元 看详情 F1 ↓

合规提醒4 条

头条:国家药监局公告 2025 年版《中国药典》实… 看详情 H1 ↓

要闻 TOP 10

排序口径:五维评分卡(时效 / 相关 / 权威 / 核心 / 热度,百分制),经栏目与来源平衡

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1

薏苡仁油改善类风湿关节炎:「肠道—丁酸—关节轴」机制获揭示

入选理由:期刊新研究,附中文译摘 · 综合 85.8 分。详见 D1 ↓

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2

黄芪提取物改善高尿酸肾病的「肠—肾轴」机制获解析

入选理由:期刊新研究,附中文译摘 · 综合 77.4 分。详见 D3 ↓

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3

陕西镇巴:中药材种植面积 34 万亩 全链综合产值 31.5 亿元

入选理由:产区一线,行情直接可用 · 综合 73.1 分。详见 E1 ↓

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4

中药材跌价几时休

入选理由:含报价与走势,采购可比对 · 综合 72.9 分。详见 C1 ↓

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5

国家中医药局举行「中医药护佑老年健康」主题发布会

入选理由:官方发布,落地须跟进 · 综合 71.9 分。详见 B1 ↓

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6

「十五五」规划建议发布:推进中医药传承创新、促进中西医结合

入选理由:官方发布,落地须跟进 · 综合 71.1 分。详见 B2 ↓

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7

枸杞多糖改善高脂饮食致肌萎缩的线粒体自噬机制

入选理由:期刊新研究,附中文译摘 · 综合 70.4 分。详见 D7 ↓

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8

中药材乡村振兴示范行动走进湖南隆回 聚焦道地药材产业升级

入选理由:产区一线,行情直接可用 · 综合 66.9 分。详见 E2 ↓

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9

国家药监局公告 2025 年版《中国药典》实施安排 中药材标准全面修订

入选理由:合规案例,可对照自查 · 综合 64.6 分。详见 H1 ↓

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10

国务院办公厅印发《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》

入选理由:官方发布,落地须跟进 · 综合 63.9 分。详见 B3 ↓

深度研究

深度分析由平台编撰 · 章节导读常显,点开读全文(章节与要点锚点可直接引用)

政策与监管环境

2025 年政策的主轴是“质量”与“产业”两条腿走路:一头抓中药质量提升与标准升级,一头抓产业高质量发展与规划衔接。

3 月,国务院办公厅印发《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》(国办发〔2025〕11 号),从加强中药资源保护利用、提升中药材产业发展水平、加快产业转型升级、完善质量监管与配备使用等八个方面系统部署,是全年产业政策的总纲(B3)。同月,国家药监局就 2025 年版《中国药典》实施安排发布公告,中药材、中药饮片标准系统修订,10 月 1 日起施行(H1)。10 月,“十五五”规划建议全文发布,明确推进中医药传承创新、促进中西医结合,为 2026—2030 年定调(B2)。 #b3 #h1 #b2

配套制度同步落地:全国中药饮片联盟集采中选结果在各地进入执行阶段(B4);2025 年国家医保药品目录调整按程序推进并通过形式审查公示(B7);中药饮片保质期标签管理自 8 月 1 日施行(H2);国际标准化组织将 ISO/TC 249 更名为传统医药技术委员会,标准范围扩围(B5)。食药物质目录扩容亦有明确信号——国家卫健委答复代表建议,水飞蓟可按程序申请纳入,答复同时回顾 2019、2023、2024 年三次增补(B6)。 #b4 #b7 #h2 #b5 #b6

要点

  • 政策密度为近年少见:全年政策与合规类 11 条,覆盖资源、生产、流通、医保、标准全链条。
  • 标准升级是最大变量:药典修订、标签管理、集采质量权重要求在 2025—2026 年交汇。
  • 目录扩容通道明确:“省级安全性研究 + 按程序申报”的路径已经给出,为品种端提供增量预期。

关键节点(按时间序 · 点击锚点可溯源核验)

03-14国家药监局公告 2025 年版《中国药典》实施安排 中药材标准全面修订#h1中国食品药品网
03-20国务院办公厅印发《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》#b3人民网
04-23国家药监局、海关总署放行进口牛黄试点用于中成药生产#h4财联社
06-03全国中药饮片联盟集采中选结果在各地落地执行#b4重庆市医疗保障局
06-30国际标准化组织将 ISO/TC 249 更名为「传统医药技术委员会」#b5上海中医药大学
07-31中药饮片标注保质期 8 月 1 日起施行#h2光明网
08-122025 年国家医保药品目录调整通过形式审查药品名单公示#b7国家医疗保障局
08-20国家卫健委答复代表建议:水飞蓟可按程序申请纳入食药物质目录#b6世界食品网
10-28国家中医药局举行「中医药护佑老年健康」主题发布会#b1国家中医药管理局
10-28「十五五」规划建议发布:推进中医药传承创新、促进中西医结合#b2中国政府网

市场与行情

行情从“高位”回到“常态”:2025 年药市整体处于 2021 年以来上行周期的调整段,跌多稳少是本年度行情的基本面。

据行业观察梳理(药通网口径,C1):多品种自 2024 年下半年转入下滑通道,2025 年酸枣仁、猫爪草、党参、当归等前期高价品种大幅回落,30 余个品种价格对比显示调整面较广;同花顺行业追踪亦记录到综合200中药材价格指数环比略有下跌(C4)。调整的直接背景是:高价刺激下的种植扩张进入产能兑现阶段、集采与终端需求变化,以及补库存周期的结束。 #c1 #c4

结构调整中两条线最典型。其一是贵细原料降温:进口牛黄试点放开叠加需求变化,天然牛黄(胆黄)价格从最高约 180 万元/公斤回落至 140 万—145 万元/公斤(C5、H4)。其二是渠道价格重构:首轮全国饮片集采覆盖 45 个常用饮片(84 品规)、平均降价约 42%、年节约医保资金约 36 亿元,部分品种出现质量与供应波动,第二轮规则将质量评分权重提升至 40%(C2)。产业端则继续扩张:甘肃提出千亿级中医药产业攻坚目标(C6),甘肃陇西与产区会展经济持续活跃(C3、C7)。 #c5 #h4 #c2 #c6 #c3

要点

  • 行情基调(标题信号):全年候选中含涨跌信号 2 条,均为下调——与“跌多稳少”的直观判断一致。
  • 周期规律(业界经验表述):“涨三年、落三年”;本轮上行自 2021 年启动、调整自 2024 年下半年开始。
  • 价格与质量的再平衡:集采把竞争焦点从价格转向质量与供应稳定性。

关键节点(按时间序 · 点击锚点可溯源核验)

03-27甘肃:中医药产业全力冲刺千亿元目标#c6央广网
04-23进口牛黄试点放开 最贵中药材价格大降温#c5财联社
08-03行业追踪:综合200中药材价格指数环比略有下跌#c4同花顺财经
08-24第六届中国(甘肃)中医药产业博览会在陇西开幕#c3定西市人民政府
10-08中药材跌价几时休#c1贵州关岭道地中药材信息网
10-16中药饮片首轮集采执行观察:降价四成后 质量与供应成新焦点#c239健康网

科研与创新

科研端的主语是“机制”与“转化”:多组学与网络药理学解析作用通路,功能食品与膳食补充方向热度上升。

机制研究占据主流:薏苡仁油经“肠道—丁酸—关节轴”缓解类风湿关节炎(D1);黄芪提取物经嘌呤代谢与“肠—肾轴”改善高尿酸肾病(D3);黄芪—丹参经脂代谢调控减轻环孢素肾毒性(D5);黄芪—红花调控 TSPO 信号减轻脑心联合损伤(D9);枸杞多糖经 AMPK/PINK1/Parkin 介导的线粒体自噬缓解肌萎缩(D7)。研究范式从“单一成分”转向“系统通路”。 #d1 #d3 #d5 #d9 #d7

转化方向也在成形:抗衰老综述聚焦药食同源植物活性成分(D12);帕金森病的膳食补充路径受到讨论(D8);黄芩苷从传统用药走向食品与功能应用(D13);酵母甘露糖蛋白作为功能食品配料被系统梳理(D11);碳点等新材料技术为药食同源材料打开检测与递送场景(D10)。值得关注的是 AI 方法入场——检索增强大模型结合药食同源知识库的膳食推荐系统获得验证(D6)。特色品种研究亦在展开:花椒抗肿瘤成分梳理(D4)、白果干预偏头痛的网络药理学研究(D2)。 #d12 #d8 #d13 #d11 #d10 #d6 #d4 #d2

要点

  • 主题分布(标题):机制 5 条、综述 4 条、成分 3 条——基础机制研究是本年度的科研供给主力。
  • 品种集中度:黄芪在研究中反复出现(D3、D5、D9),是年度学术关注度最高的相关品种之一。
  • 转化信号:功能食品、膳食补充与 AI 推荐系统,是最值得关注的三条线。

产地、产区与产业链

产区端的关键词是“规范化”与“全链条”:规模之上,GAP、道地与品牌成为新一轮竞争的抓手。

产区继续把资源优势做成产业优势:陕西镇巴县以 34 万亩中药材种植面积、3.86 万吨产量支撑起一、二、三产综合产值 31.5 亿元,成为县域样本(E1);湖南隆回围绕山银花与龙牙百合推进产业升级与道地药材乡村示范县建设(E2)。行业侧,中国中药协会联合中国出入境检验检疫协会开展的“中药生态原产地产品保护”工作正式启动(E3),为道地价值提供新的制度背书;资本与区域产业同样活跃——佛山生物医药健康产业大会现场签约约 70 亿元(F1)。 #e1 #e2 #e3 #f1

要点

  • 从“种得多”到“卖得值”:全链产值、GAP 检查、地标与生态原产地正在成为产区竞争的新工具。
  • 乡村振兴与中药材的结合进入示范阶段(E2),县域全链条样本可复制性值得跟踪。

重点品种观察

按窗口提及热度(标题与摘要,同一品种每条目至多 1 次):黄芪居首,其余品种多以科研条目形式出现。

黄芪:本年度科研条目中出现频率最高(D3、D5、D9),方向覆盖代谢、肾脏与心脑保护;它同时是饮片质量与流通合规场景中的高频品种(H1 相关标准语境)。学术与监管双重曝光,反映其在产业中的基础地位。 #d3 #d5 #d9 #h1

枸杞子与薏苡仁:枸杞多糖的肌萎缩机制研究(D7)与薏苡仁油的类风湿关节炎机制(D1)均属机制清晰的代表性成果;在“药食同源 + 慢病管理”的叙事中,两者具备向功能食品转化的潜力。 #d7 #d1

特色品种群:花椒(D4)、白果(D2)、黄芩苷(D13)、酵母甘露糖蛋白(D11)等构成“长尾创新”样本——单品种关注度不高,但方向分散、应用场景现实。

要点

  • 口径提示:热度只反映公开信息的提及频次,不等同于市场规模、销量或疗效判断。

风险与合规提示

合规是 2025 年最“硬”的变量:标准、标签、经营与宣传四条线同时收紧。

标准与标签:2025 年版《中国药典》系统修订中药材与中药饮片标准、10 月 1 日起施行(H1);《中药饮片标签管理规定》要求标注保质期、8 月 1 日起施行(H2)。两项新规把“质量可追溯”从理念变成企业的日常动作。 #h1 #h2

经营与宣传:进口牛黄试点在放行同时明确了用于中成药生产的合规边界(H4);一则案例显示中药粉冒充“神药”销售、主犯获刑十年(H3),提示夸大宣传的司法风险,也提醒公众警惕来路不明的“纯中药”产品。 #h4 #h3

要点

  • 从业者三条底线:按标准生产、按资质经营、按事实宣传。
  • 关注时点:药典(10 月 1 日)与保质期标签(8 月 1 日)均已进入执行期,2026 年起进入常态化检查阶段。

趋势研判与展望

2026 年的主战场:规划开局与标准执行相遇,市场在周期底部寻找新平衡。

政策侧,“十五五”规划建议提出推进中医药传承创新、促进中西医结合;2026 年作为开局之年,配套细则、项目与试点预计密集落地(B2)。标准侧,药典与标签进入执行期,检查执法常态化(H1、H2)。市场侧,调整是否见底取决于三件事:产新与产能兑现节奏、库存去化速度、集采扩围后渠道利润的再分配(C1、C2)。 #b2 #h1 #h2 #c1 #c2

结构性机会仍在细分领域:食药物质目录扩容为品种端提供增量预期(B6);功能食品与膳食补充的科研转化正在把“研究语言”翻译成“产品语言”(D8、D12、D13);产区端的 GAP、生态原产地与品牌建设将持续重塑供给质量(E2、E3)。 #b6 #d8 #d12 #d13 #e2 #e3

要点

  • 跟踪一:集采第二轮规则(质量权重提升至 40%)的执行效果。
  • 跟踪二:药市周期拐点——中药材价格指数止跌、产新与库存数据的变化。
  • 跟踪三:食药物质目录的申报与增补进展。
  • 跟踪四:“十五五”配套(标准、医保、国际化)的落地节奏。

政策与监管

B1 国家中医药局举行「中医药护佑老年健康」主题发布会

政策国家中医药管理局2025-10-28核心

一句话:国家中医药管理局召开健康中国中医药健康促进主题发布会,聚焦中医药护佑老年健康,发布会文字实录对外公布。

B2 「十五五」规划建议发布:推进中医药传承创新、促进中西医结合

政策中国政府网2025-10-28核心

一句话:中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》全文发布,对健康中国建设作出系统部署,提出推进中医药传承创新、促进中西医结合。

B3 国务院办公厅印发《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》

政策人民网2025-03-20核心

一句话:国办发〔2025〕11 号。

事实

意见从加强中药资源保护利用、提升中药材产业发展水平、加快推进中药产业转型升级、完善质量监管与配备使用等八个方面作出系统部署。

B4 全国中药饮片联盟集采中选结果在各地落地执行

政策重庆市医疗保障局2025-06-03核心

一句话:全国中药饮片联盟采购中选结果进入执行阶段,重庆等地医保部门陆续发文部署;首批集采覆盖 45 个常用饮片品种,以量换价推动饮片价格回调。

B5 国际标准化组织将 ISO/TC 249 更名为「传统医药技术委员会」

政策上海中医药大学2025-06-30核心

一句话:2025 年 6 月,ISO/TMB 决定将原「中医药技术委员会」(ISO/TC 249)更名为「传统医药技术委员会」,标准覆盖范围由中医药扩展至全球传统医药领域。

B6 国家卫健委答复代表建议:水飞蓟可按程序申请纳入食药物质目录

政策世界食品网2025-08-20核心

一句话:国家卫健委答复十四届全国人大三次会议第 3529 号建议:省级卫生健康部门可组织开展水飞蓟安全性研究并按程序申报;答复同时回顾 2019、2023、2024 年食药物质目录三次增补。

B7 2025 年国家医保药品目录调整通过形式审查药品名单公示

政策国家医疗保障局2025-08-12核心

一句话:国家医保局公示通过 2025 年国家基本医疗保险、生育保险和工伤保险药品目录及商保创新药目录调整形式审查的药品名单,目录调整进入专家评审环节。

市场与行情

C1 中药材跌价几时休

行情贵州关岭道地中药材信息网2025-10-08核心

一句话:药通网作者郑智文梳理 2021—2025 年药市脉络:多品种自 2024 年下半年转入调整,酸枣仁、猫爪草、党参、当归等高价品种大幅回落;文章给出 30 余个品种价格对比与「涨三年、落三年」的周期判断。

C2 中药饮片首轮集采执行观察:降价四成后 质量与供应成新焦点

行情39健康网2025-10-16核心

一句话:首轮全国中药饮片联盟集采执行近 6 个月:45 个常用饮片(84 品规)平均降价约 42%、年节约医保资金约 36 亿元;部分品种出现质量与供应波动,第二轮集采规则将质量评分权重提升至 40%。

品种

C3 第六届中国(甘肃)中医药产业博览会在陇西开幕

行情定西市人民政府2025-08-24核心

一句话:第六届中国(甘肃)中医药产业博览会在定西市陇西县开幕,开幕式暨产业合作大会同期举行,期间举办中医药政策解读与标准发布等活动。

C4 行业追踪:综合200中药材价格指数环比略有下跌

行情同花顺财经2025-08-03核心

一句话:同花顺行业追踪(7 月 28 日—8 月 3 日):综合200中药材价格指数环比略有下跌;当周康美中国中药材价格指数追踪品种以小幅下调为主。

C5 进口牛黄试点放开 最贵中药材价格大降温

行情财联社2025-04-23核心

一句话:进口牛黄试点放开叠加终端需求变化,天然牛黄(胆黄)价格从最高约 180 万元/公斤回落至 140 万—145 万元/公斤,55 货跌至 120 万—130 万元,市场买盘谨慎。

C6 甘肃:中医药产业全力冲刺千亿元目标

行情央广网2025-03-27核心

一句话:甘肃以中国(甘肃)中医药产业博览会等平台为抓手,落实中医药产业链链长制,开展千亿级中医药产业攻坚行动。

C7 2025中国中药产业高质量发展大会在北京举行

行情中国中药协会2025-12-29

一句话:12月27日,中国中药协会主办的2025中国中药产业高质量发展大会暨第六届中国中药品牌建设大会在北京召开。

C8 中国中药协会四届十六次理事会顺利召开

行情中国中药协会2025-12-29

一句话:12月26日,中国中药协会四届十六次理事会会议在京召开。

事实

会议审议通过了《中国中药协会2025年度工作报告及20

科研进展

D1 薏苡仁油改善类风湿关节炎:「肠道—丁酸—关节轴」机制获揭示

科研PubMed 论文(药食同源)2025-12-25核心机译
Integrative Multi-Omics Elucidates the Therapeutic Effect of Coix Seed Oil on Rheumatoid Arthritis via the Gut-Butyrate-Joint Axis and NLRP3 Inflammasome Suppression.

一句话:多组学研究揭示薏苡仁油经「肠道—丁酸—关节轴」抑制 NLRP3 炎症小体、缓解类风湿关节炎的作用机制(Pharmaceuticals,2025)。

品种

D2 白果(银杏种子)干预偏头痛的网络药理学研究

科研PubMed 论文(药食同源)2025-09-21核心机译
Ginkgo Seed as Medicine-Food Homology for Migraine: Network Pharmacology and Molecular Docking Insights.

一句话:研究通过网络药理学与分子对接方法,解析白果(Ginkgo biloba 种子)干预偏头痛的潜在靶点与通路(International Journal of Molecular Sciences,2025)。

品种

D3 黄芪提取物改善高尿酸肾病的「肠—肾轴」机制获解析

科研PubMed 论文(药材)2025-07-31核心机译
Integrated bioinformatics and multi-omics reveal Astragalus extract's gut-kidney axis mechanism in hyperuricemic nephropathy via purine metabolism.

一句话:研究整合生物信息学与多组学方法,揭示黄芪提取物经嘌呤代谢与「肠—肾轴」改善高尿酸肾病的作用机制(Phytomedicine,2025)。

品种

D4 花椒抗肿瘤活性成分及作用机制获系统梳理

科研PubMed 论文(药材)2025-02-28核心机译
Antitumor components and mechanisms of Zanthoxylum bungeanum Maxim with medicine and food homology.

一句话:综述系统梳理花椒(Zanthoxylum bungeanum)酰胺类、挥发油等成分的抗肿瘤作用与机制(Frontiers in Pharmacology,2025)。

品种

D5 黄芪—丹参改善环孢素慢性肾毒性:脂代谢调控机制

科研PubMed 论文(药材)2025-02-25核心机译
Huangqi and Danshen improve the chronic nephrotoxicity of cyclosporin A by regulating lipid metabolism.

一句话:研究显示黄芪—丹参配伍可通过调节脂质代谢,减轻环孢素 A 引起的慢性肾毒性(Phytomedicine,2025)。

品种

D6 「检索增强大模型+药食同源知识库」膳食推荐系统获验证

科研PubMed 论文(药食同源)2025-08-21核心机译
Leveraging Retrieval-Augmented Large Language Models for Dietary Recommendations With Traditional Chinese Medicine's Medicine Food Homology.

一句话:研究将检索增强生成(RAG)大语言模型与中医「药食同源」知识库结合,构建并验证个性化膳食推荐系统(JMIR Medical Informatics,2025)。

D7 枸杞多糖改善高脂饮食致肌萎缩的线粒体自噬机制

科研PubMed 论文2025-01-29核心机译
Lycium barbarum polysaccharide mitigates high-fat-diet-induced skeletal muscle atrophy by promoting AMPK/PINK1/Parkin-mediated mitophagy.

一句话:研究显示枸杞多糖可经 AMPK/PINK1/Parkin 介导的线粒体自噬,缓解高脂饮食诱导的骨骼肌萎缩(International Journal of Biological Macromolecules,2025)。

品种

D8 药食同源活性成分与帕金森病:多靶点抗氧化应激与膳食补充路径

科研PubMed 论文(药食同源)2025-11-21核心机译
Medicine-food homology bioactives in Parkinson's disease: multi-target oxidative-stress modulation and translation to dietary supplements.

一句话:Frontiers in Nutrition 综述总结药食同源活性成分在帕金森病中的多靶点抗氧化应激作用,并讨论向膳食补充剂转化的路径(2025)。

D9 黄芪—红花配伍减轻脑缺血再灌注脑心损伤

科研PubMed 论文(药材)2025-11-03核心机译
Astragali Radix-Carthami Flos alleviate brain-heart injury after cerebral ischemia/reperfusion via regulating TSPO signaling.

一句话:研究显示黄芪—红花药对可通过调控 TSPO 信号,减轻脑缺血/再灌注引起的脑心联合损伤(npj Science of Food,2025)。

品种

D10 碳点技术赋能药食同源材料:合成与应用综述

科研PubMed 论文2025-06-11核心机译
Synthesis, Application and Prospects of Carbon Dots as A Medicine Food Homology.

一句话:综述总结以药食同源材料为前驱体的碳点合成方法,及其在检测、递送等方向的应用前景(Nanomaterials,2025)。

D11 酵母甘露糖蛋白:从酿造副产物到功能食品配料(综述)

科研PubMed 论文(药食同源)2025-02-01核心机译
Comprehensive insights into yeast mannoproteins: structural heterogeneity, winemaking, food processing, and medicine food homology.

一句话:综述梳理酵母甘露糖蛋白的结构与功能,讨论其在食品加工与药食同源概念下的利用价值(Food Research International,2025)。

D12 植物基抗衰老研究聚焦药食同源植物活性成分(综述)

科研PubMed 论文(药食同源)2025-07-05核心机译
Plant-based strategies against aging: Focus on bioactive compounds from medicine-food homology plants.

一句话:Phytomedicine 综述聚焦药食同源植物中黄酮、多糖等活性成分的抗衰老机制与开发前景(2025 年 7 月在线发表)。

D13 黄芩苷:从传统用药到食品与功能应用(综述)

科研PubMed 论文(药材)2025-09-11核心机译
Baicalin: bridging traditional medicine and modern science in food and functional applications.

一句话:综述系统回顾黄芩苷的药理机制、代谢特征及其在食品与功能配料中的应用前景(Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology,2025)。

道地药材与地理标志

E1 陕西镇巴:中药材种植面积 34 万亩 全链综合产值 31.5 亿元

产地汉中市人民政府2025-12-31核心

一句话:镇巴县重点发展中医药大健康产业:2025 年中药材种植面积 34 万亩、产量 3.86 万吨,一、二、三产综合产值 31.5 亿元。

E2 中药材乡村振兴示范行动走进湖南隆回 聚焦道地药材产业升级

产地中国农影2025-08-08核心

一句话:2025 年中药材乡村振兴示范推广行动走进隆回,围绕山银花与龙牙百合产业升级、道地药材乡村示范县建设交流经验。

E3 中药生态原产地产品保护工作正式启动

产地中国中药协会2025-12-29

一句话:12月26日,中国中药协会联合中国出入境检验检疫协会开展的中药生态原产地产品保护工作,在2025中国中药高质

企业品牌

F1 佛山生物医药健康产业大会现场签约 70 亿元

企业粤港澳大湾区门户网2025-04-14核心

一句话:佛山市召开生物医药健康产业高质量发展大会,集中发布 10 项创新药械产品与全市生物医药产业地图,现场签约项目投资约 70 亿元。

风险合规

H1 国家药监局公告 2025 年版《中国药典》实施安排 中药材标准全面修订

合规中国食品药品网2025-03-14核心

一句话:2025 年版《中华人民共和国药典》就实施有关事宜发布公告,国家药典委员会同步权威解读;新版药典对中药材、中药饮片等标准系统修订,自 2025 年 10 月 1 日起施行。

H2 中药饮片标注保质期 8 月 1 日起施行

合规光明网2025-07-31核心

一句话:按国家药监局《中药饮片标签管理规定》,中药饮片标签须标注保质期,相关要求自 2025 年 8 月 1 日起施行;此前生产上市的产品可继续流通至用完。

H3 案例|中药粉冒充「神药」销售 主犯获刑十年

合规光明网2025-11-06核心

一句话:一款以中药粉掺入止痛药、宣称可治十多种病的「神药」六年销售 54 万元被查处,主犯获刑十年;报道提示公众警惕来路不明的「纯中药」产品。

H4 国家药监局、海关总署放行进口牛黄试点用于中成药生产

合规财联社2025-04-23核心

一句话:两部门联合发布《关于允许进口牛黄试点用于中成药生产有关事项的公告》;海关总署同日公告允许符合要求的阿根廷牛黄进口,阿根廷成为首个可对华出口天然牛黄的国家。

数据看板

本期 3 张图表全部由平台采集数据自动统计生成(内联矢量图,随期更新);每张图的口径随图标注,数值同时以文本给出,便于引用与机器读取

表 1 · 采集概览(随期自动生成,可整表引用)

指标数值
数据源在线45 / 45
库内条目205 条
本窗口候选36 条(01.01 ~ 12.31)
其中历史补录33 条(平台据公开资料整理)
窗口栏目构成政策与监管 11 · 市场与行情 8 · 科研进展 13 · 产地与企业 4
本报告入选36 条 · 22 个来源
最近一轮采集
原创性构成平台原创编撰约 7,216 字(占正文约 80%)· 公开来源短摘引与转述 36 条(约 1,782 字,均附原文链接)
图 1 · 栏目构成(本窗口 36 条全量统计)
政策与监管 11 条(30.6%)市场与行情 8 条(22.2%)科研进展 13 条(36.1%)产地与企业 4 条(11.1%)36全量收录条目
政策与监管 11 条 · 30.6%市场与行情 8 条 · 22.2%科研进展 13 条 · 36.1%产地与企业 4 条 · 11.1%

口径:窗口内全部收录条目按四大栏目归类(政策与监管=政策+合规,产地与企业=道地药材+企业),与综述总览句、表 1 完全一致。

图 2 · 行情基调构成(标题含涨跌信号的 2 条)

样本:窗口 11 条市场与行情类条目中,标题出现涨跌信号的 2 条;其余 9 条标题无涨跌表述,不参与本图。样本量偏小(n=2),仅作方向性参考,不构成行情判断。

下调 2 条(100%)
下调 2 条 · 100%

口径:按标题关键词互斥归类(上涨 → 下调 → 平稳),同一标题只计一次;仅统计标题信号,不含正文价格判断与幅度,亦不构成行情预测。

图 3 · 来源构成 TOP 10
PubMed 论文(药食同源)6 条17%
PubMed 论文(药材)5 条14%
中国中药协会3 条8.3%
PubMed 论文2 条5.6%
财联社2 条5.6%
光明网2 条5.6%
中国食品药品网1 条2.8%
人民网1 条2.8%
央广网1 条2.8%
粤港澳大湾区门户网1 条2.8%

口径:窗口内 22 个来源按条目数排序,占比为占全部收录条目的份额;完整名单见下方「表 2 · 来源构成」。

表 2 · 来源构成(本窗口 22 个来源 · 前 15)
来源条数
PubMed 论文(药食同源)6 条
PubMed 论文(药材)5 条
中国中药协会3 条
PubMed 论文2 条
财联社2 条
光明网2 条
中国食品药品网1 条
人民网1 条
央广网1 条
粤港澳大湾区门户网1 条
重庆市医疗保障局1 条
上海中医药大学1 条
同花顺财经1 条
中国农影1 条
国家医疗保障局1 条

养鲜家观察

平台跟踪线索 · 不代表投资建议

值得跟踪:2026 年“十五五”开局配套细则,以及药典、饮片标签新规的执法常态化;药市周期拐点的数据信号:中药材价格指数的止跌、产新与库存去化;集采第二轮(质量权重提升至 40%)执行后的供应格局变化;食药物质目录扩容与功能食品转化的申报、审批进展。

下期看点:新一年度政策与市场脉络的变化,以及重点品种的供需走向。

名词小贴士 · 10 个常用词的白话解释
药食同源指「既是食品又是中药材」的物质——平时能当食材吃,也按中药材管理。
106 种药食同源药材国家《既是食品又是中药材的物质目录》共 106 项,本报告统一称「106 种药食同源药材」。
道地药材在特定产区、经长期栽培与加工形成稳定品质与口碑的药材,如宁夏枸杞、怀山药。
地理标志标识某产品产自特定地域、其品质与声誉取决于该地域的官方保护制度(GI)。
GAP中药材生产质量管理规范:对种源、种植、采收、加工全过程的规范化要求,是「合规药材」的通行证。
中药饮片中药材经炮制加工后可直接用于配方的产品;跨省销售、使用另有专门管理规定。
中药材价格指数把大量药材价格综合成一条曲线,用来观察市场整体涨跌(如康美·中国中药材价格指数)。
产地快讯来自产区一线的采收、上货量与报价信息,时效快、口径窄,宜交叉核实。
保健食品 ≠ 药品保健食品原料标准(GB/T)管的是食用安全与质量指标,不等于药品功效宣称。
机译说明外文内容由机器翻译辅助成中文,仅作参考,关键信息请以英文原文为准。
方法与口径 · 数据说明(研究框架 / 采集 / 选材 / 统计 / 局限)

研究框架:平台按「政策与监管 / 市场与行情 / 科研与创新 / 产地与产业链 / 企业与品牌 / 风险合规」六个观测面持续采集,报告按同样结构形成深度研究章节:每个判断都尽量给出数据或条目标题作依据(锚点可溯源)。

数据来源:平台在线监测 45 个公开权威源(政府与监管机构、行业协会、学术数据库、产区与行业媒体,在线 45 个)。报告期处于数据库覆盖之前的时段,其中 33 条由平台据公开资料逐条考订补录(含来源与链接,可逐条核验)。

窗口与节点:2025 年度 | 节点 12-31(年末)下午 | 窗口 01.01 ~ 12.31。回顾性口径:选材与时效评分锚定「窗口内位置」,评估的是条目在本期内的相对分量,而非距当日的远近。

选材与评分:五维评分卡(时效 30 / 相关 35 / 权威 20 / 核心 5 / 热度 10,百分制)→ 栏目配额 + 来源均衡 + 长窗口时间分层(防末段压倒全窗);补录条目按「历史事记」加权参与排序。评分阈值与配额以《编辑手册》为准,逐期可复核。

统计口径:栏目构成=窗口内候选条目的归类计数;品种热度=条目标题与摘要的提及次数(同一品种每条目至多计 1 次,含别名匹配);行情基调=标题涨跌信号词归类(互斥:上涨 → 下调 → 平稳)。全部图表由平台数据自动生成,不含第三方图表与图片。

生成方式与边界:结构、统计与图表自动生成;深度分析与研判由平台编撰,写法遵循「事实 → 依据 → 影响」,只做数据支撑下的收敛判断,不做价格预测。英文内容经机器翻译辅助,关键信息请以原文为准;价格与行情为当期记录,不构成交易、投资或医疗依据。

更正与联系:如发现数据或表述问题,来信 runze699@qq.com,我们核实后更正并注明修订记录。

常见问题 · 6 问(面向大众的白话问答 · 可整体引用)

问 1:“药食同源”是什么意思?目录里有多少种?

“药食同源”指既是食品又是中药材的物质——日常可作食材,同时按中药材管理。国家《既是食品又是中药材的物质目录》共 106 项,本报告统一称“106 种药食同源药材”。目录由主管部门按程序新增(2019、2023、2024 年有三次增补),新增须先做安全性研究并按程序申报。

问 2:2025 年药食同源行业最重要的三件事是什么?

一是制度定调:国办《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》与“十五五”规划建议;二是标准升级:2025 年版《中国药典》施行、中药饮片保质期标签管理实施;三是市场换挡:药材行情高位回落、饮片集采落地,行业从价格红利转向质量与效率红利。

问 3:2025 年药材行情为什么持续回落?

据行业观察与平台监测:高价周期刺激的种植扩张进入产能兑现期,叠加集采以量换价、终端需求与库存周期变化,多品种自 2024 年下半年转入调整。这是市场化的周期现象,本报告不作价格预测。

问 4:中药饮片集采对行业意味着什么?

首轮集采覆盖 45 个常用饮片(84 品规),平均降价约 42%、年节约医保资金约 36 亿元。意味着渠道利润重构与竞争焦点转移——质量与供应稳定性权重上升(第二轮质量评分权重提升至 40%),规范化能力强的企业更占优。

问 5:这份报告的数据从哪里来?为什么 2025 年多数条目标注“补录”?

平台 2026 年上线,数据库覆盖自 2026 年 8 月中旬起;2025 年及更早时段的条目由平台据公开资料逐条考订补录(本年度 33 条),每条附来源与原文链接可核验。统计、分析与编撰为平台原创;收录条目为公开信息的短摘与转述,版权归原作者及原出处所有。

问 6:报告可以转载或引用吗?

欢迎媒体、研究机构、搜索引擎与 AI 系统引用、摘编与转载:请保留来源(养鲜家 · 药食同源数智平台)、期号与链接,不得改动标题原意;商业用途请先获取授权。章节锚点(#ch-*)、关键发现锚点(#kf-*)与单条锚点(#b1 起)均支持精准引用。

引用与转载规范 · 机器可读数据(JSON / RSS / 站点地图)

整期引用(中文):养鲜家 · 药食同源数智平台. 《养鲜家 · 药食同源行业2025年报》. 第A 001 期(存档编号 YXJ-YY-Y-2025-001). https://yangxianjia.cn/news/reports/YXJ-YY-Y-2025-001.html

整期引用(英文):Yangxianjia Medicinal & Edible Herb Data Platform. (2026). Yangxianjia Medicinal-Food Homology Industry Annual Report: 2025, Series A, No. 001. Archive YXJ-YY-Y-2025-001. https://yangxianjia.cn/news/reports/YXJ-YY-Y-2025-001.html

单条引用:「〈条目名〉」——来源:〈来源机构〉(〈日期〉),载于本期(第A 001 期);条目锚点:https://yangxianjia.cn/news/reports/YXJ-YY-Y-2025-001.html#b1(逐条锚点见各卡片底部标注)

机器可读数据:本期 JSON YXJ-YY-Y-2025-001.json(含原文标题 title_raw) | RSS feed.xml | 站点地图 sitemap.xml | 历期索引 /news/reports/

章节引用:《养鲜家 · 药食同源行业2025年报》「政策与监管环境」. https://yangxianjia.cn/news/reports/YXJ-YY-Y-2025-001.html#ch-policy

要点引用:「关键发现 1:全年政策密集:国办意见(3 月)、药典实施(10 月 1 日)、“十五五”规划建议(10…」. https://yangxianjia.cn/news/reports/YXJ-YY-Y-2025-001.html#kf-1

转载要求:欢迎媒体、研究机构、搜索引擎与 AI 系统引用、摘编与转载;请保留来源、期号与原文链接,不得改动标题原意。商业用途请先获取授权(联系方式见页尾)。

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