胖大海是《既是食品又是中药材的物质目录》收录的药食同源品种；截至 2026-10-15 未见以本品名登记的国家级地理标志记录；本页收录 16 张标本影像、3 问常见问答。
本品为梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance的干燥成熟种子。
【性状】本品呈纺锤形或椭圆形，长2〜3cm，直径1〜1.5cm。先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐。表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄，质脆，易脱落。中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离，稍革质，内有2片肥厚胚乳，广卵形；子叶2枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味淡，嚼之有黏性。
【性味与归经】甘，寒。归肺、大肠经。
【功能与主治】清热润肺，利咽开音，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。
【用法与用量】2〜3枚，沸水泡服或煎服。
【贮藏】置干燥处，防霉，防蛀
以上内容摘录于《中国药典》一部
道地产区与国家级地理标志记录 · 逐条核自官方公告与各省目录（来源与更新日期见产区页）
泡水会「胖」起来的进口种子（原产东南亚）；目前还没有地理标志记录。
进口药材（原产东南亚）；未见地理标志记录
本页引用的官方文件与公开记录 · 逐条可点开核验（核不到官方地址的记录只作文字说明、不给链接）
品种目录：本品种收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》（国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公布），即《中华人民共和国食品安全法》第三十八条所称「按照传统既是食品又是中药材的物质」。 法条官方全文 ↗
品质标准：性状、鉴别与贮藏记载引自《中华人民共和国药典》一部（现行版）；标准原文以国家药典委员会发布为准。 国家药典委员会 ↗
引用格式（GB/T 7714）：养鲜家 · 药食同源数智平台．胖大海 · 药食同源图鉴[EB/OL]．https://yangxianjia.cn/food/pangdahai.html，2026-10-26．
正品药材与饮片的数字标本影像与要点
本品为梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance的干燥成熟种子。
【性状】本品呈纺锤形或椭圆形，长2〜3cm，直径1〜1.5cm。先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐。表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄，质脆，易脱落。中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离，稍革质，内有2片肥厚胚乳，广卵形；子叶2枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味淡，嚼之有黏性。
常见混淆品、非正品与劣质品对照，供比对识别
性状图鉴 · 历史沿革 · 古籍文献
胖大海
【品名和别名】胖大海、大海、大发、安南子。
【来源】本品为梧桐科植物胖大海Scaphium lychnophorum Pierre （Sterculia lychnophora Hance）的干燥成熟种子。主产马来西亚、越南、印度，我国海南有产。夏季采收，取出种子，干燥。
【性状】呈纺锤形或椭圆形，长2～3cm，直径1～1.5cm。顶端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐。表面黄绿色、棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外种皮极薄，质脆，易脱落；中种皮较厚，黑褐色，质松易碎，断面散在树脂状小点，遇水膨胀成海绵状；内种皮可与中种皮剥离，稍革质。胚乳宽卵形，子叶2，菲薄，紧贴胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味淡，嚼之有粘性。
以个大、外皮细、淡黄棕色、有细皱纹及光泽、无破皮者为佳。
【鉴别要点】种子纺锤形或椭圆形，似橄榄，基部有圆形种脐，表面具不规则皱纹，种子内具有2枚肥厚胚乳，子叶紧贴胚乳内侧，与胚乳等大。
浸水中易膨胀，可达原体积4倍。
图1胖大海
图2胖大海药材切面
【注解】注意混淆品圆粒萍婆，该品呈圆球形，表面具细皱纹，种子无胚乳，具肥厚子叶2枚，手摇具响声。水浸膨胀度小，仅为原体积2倍。
图3圆粒苹婆种子（图片来自网络）
图4混淆品圆粒萍婆(左)和胖大海（右）的区别对比
关于「胖大海」的常见提问 · 依据本页已收录资料作答
是。胖大海收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》（106 种药食同源药材），本站为其设有专档（档案编号 YXJ-B-066），收录标本影像、鉴别参考与传统文献摘录。
胖大海为梧桐科植物。
胖大海（Pangdahai）的拉丁学名为 Sterculia lychnophora Hance。
产地直供 · 精选商家
本板块为产地商家推广信息，内容由商家提供；交易前请核实商家资质与产品检验信息，平台不介入交易与质量担保。
资料说明：本页图文资料用于数字标本查阅与科普参考，不作为用药或医疗建议；相关品种的使用请遵医嘱并遵守国家有关规定。