白茅根是《既是食品又是中药材的物质目录》收录的药食同源品种；截至 2026-10-15 未见以本品名登记的国家级地理标志记录；本页收录 29 张标本影像、3 问常见问答。
本品为禾本科植物白茅Imperata cylindrica Beauv. Var.major(Nees)C.E.Hubb.的干燥根茎。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根和膜质叶鞘，捆成小把。
【性状】 本品呈长圆柱形，长30～60cm，直径0.2～0.4cm。表面黄白色或淡黄色，微有光泽，具纵皱纹，节明显，稍突起，节间长短不等，通常长1.5～3cm。体轻，质略脆，断面皮部白色，多有裂隙，放射状排列，中柱淡黄色，易与皮部剥离。气微，味微甜。
【性味与归经】 甘，寒。归肺、胃、膀胱经。
【功能与主治】 凉血止血，清热利尿。用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。
【用法与用量】 9～30g
【贮藏】 置干燥处。
以上内容摘录于《中国药典》一部
道地产区与国家级地理标志记录 · 逐条核自官方公告与各省目录（来源与更新日期见产区页）
四处可见的茅草根——主产华北、华东；目前还没有地理标志记录。
检索未见国家级地理标志记录（截至 2026-10）；主产华北、华东
本页引用的官方文件与公开记录 · 逐条可点开核验（核不到官方地址的记录只作文字说明、不给链接）
品种目录：本品种收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》（国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公布），即《中华人民共和国食品安全法》第三十八条所称「按照传统既是食品又是中药材的物质」。 法条官方全文 ↗
品质标准：性状、鉴别与贮藏记载引自《中华人民共和国药典》一部（现行版）；标准原文以国家药典委员会发布为准。 国家药典委员会 ↗
引用格式（GB/T 7714）：养鲜家 · 药食同源数智平台．白茅根 · 药食同源图鉴[EB/OL]．https://yangxianjia.cn/food/baimaogen.html，2026-10-26．
性状图鉴 · 历史沿革 · 古籍文献
白茅根
【品名和别名】白茅根。
【来源】本品为禾本科植物白茅Imperata cylindrical Beauv．
var．major (Nees) C.E.Hubb．的干燥根茎。主产于东北、华东等地，浙江有产。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根和膜质叶鞘，捆成小把。
【性状】本品呈长圆柱形，长30～60cm，直径0.2～0.4cm。表面黄白色或淡黄色，微有光泽，具纵皱纹，节明显，稍突起，节间长短不等，通常长1.5～3cm。体轻，质略脆，断面皮部白色，多有裂隙，放射状排列，中柱淡黄色，易与皮部剥离。气微，味微甜。
以条粗、色白、味甜者为佳。
饮片呈圆柱形的段。外表皮黄白色或淡黄色，微有光泽，具纵皱纹，有的可见稍隆起的节。切面皮部白色，多有裂隙，放射状排列，中柱淡黄色或中空，易与皮部剥离。气微，味微甜。
【鉴别要点】断面纤维性，中心黄白色，并有一小孔，其外围有一轮小孔，如“车轮”状，外圈与中心极易剥离。
图1 白茅根药材
图2 白茅根药材（图片源自《中华人民共和国药典 中药材及原植物彩色图鉴》）
图3 白茅根饮片
图4 白茅根断面（图片源自《中国中药材真伪鉴别图典》）
【注解】白茅各地多见，分布较广，其白色花序明显易认。
图5 白茅
同科多种植物的根茎在有些地区误作茅根药用。
白草为禾本科白草Pennisetum flaccidum Griseb.的根茎。断面中央有白色髓，有时中空，皮层较窄，无“车轮”状空隙，中心较大，不易与皮层剥离，味不甜。
图6 白草药材（图片源自《中国中药材真伪鉴别图典》）
图7 白草断面（图片源自《中国中药材真伪鉴别图典》）
白茅根药材历史产区沿革[1]
白茅根的生境分布较早记载于东汉本草，《神农本草经》：“生山谷田野。”《本草经集注》曰： “茅根，生楚地山谷田野，六月采根。”楚地的范围，大致包括了现在的湖北、湖南、上海、江苏、浙 江、山东、江西、贵州、广东、重庆、河南、安徽等地。直至宋代前，诸本草记载均无变动。
宋代《本草图经》：“生楚地山谷田野，今处处有之。”明代《救荒本草》：“生楚地山谷，今田 野处处有之。”明代《本草蒙筌》：“旷野平原，无处不生。”清代《草木便方》：“生于山坡、荒地 及耕种的砂地内。分布于我国各省区。”
1963 年版《中国药典》一部首次收载白茅根：均系野生，全国大部分地区均有产。1977 年版《中 国药典》记载同 1963 年版。《中国植物志》记载，白茅根产于辽宁、河北、山西、陕西、新疆等北方 地区，生于低山带平原河岸草地、沙质草甸、荒漠与海滨。也分布于非洲北部、土耳其、伊拉克、伊朗、 中亚、高加索以及地中海区域。《中国药材学》：全国各地均产。华北地区产量较多。多自产自销。《中 华本草》记载：生于路旁向阳干草地或山坡上。分布于东北、华北、华东、中南、西南，陕西以及甘肃 等地。《500 味常用中药材的经验鉴别》中记载：白茅根商品均来源于野生，全国大部分地区均有分布 与出产，多自产自销。《现代中药材商品通鉴》中记载：全国各地均有生产，销全国各地。《新编中药 志》记载：在我国南部草地优势植物，生态幅度广，生长于谷地河床至旱草地。向阳山坡，果园地、撂 荒地以及田坎、堤岸和路边草地。分布于河南、山东、江苏、安徽、江西、福建、台湾、湖北、湖南、 广东、广西、海南、贵州、四川、西藏等省（自治区）。在《中华药海》中记载为：本品以野生者入药， 喜阳耐旱，多生于路旁、山坡、草地中。全国各地均产。
综上所述，古代本草记载的白茅根产区主要为楚地山谷田野，处处有之，与现代文献基本一致，产 地广泛，全国各地均产。古人认为白茅根处处有之；今人认为全国均产，且华北地区产量大。两者有共 通之处，均说明白茅根分布广泛，全国各地都有分布。
白茅根药材品质评价沿革
古代对白茅根的品质评价以外观性状特征为主，收期、产地加工、炮制等均与此有关。南北朝的《本 草经集注》曰：“茅根，生楚地山谷田野，六月采根。”宋代《本草图经》：“六月采根用……刘禹锡 《传信方》疗痈肿有头，使必穴方，取茅针一茎正尔，全煎十数沸，服之，立溃。若两茎即生生两孔， 或折断一枝为二，亦生两穴。”宋代前皆记载六月采根，说明宋代以前六月采的白茅根质量最好。
明代《本草蒙筌》记载：“收采法去皮衣，掐断忌犯铁器。”说明在采收加工时应去皮衣，且忌用 铁器。明代《本草崇原》：“根甚洁白，味甘如蔗，其根柔软如筋。故一名地筋，干之夜视有光，故腐 则变为萤火茅，叶可以苫盖，及供祭祀苞苴之用。”
清代《植物名实图考》：“其芽曰茅针，白嫩可啖，小儿嗜之。”又有描述曰：“紫茹未拆，银线 初含，苞解绵绽，沁鼻生津，物之洁，味之甘，洵无伦比。”形象地描述了白茅根性状之洁白，味之甘 美，沁人心脾。清代《本草求真》：“茅以白者为良。”说明白茅根以根茎洁白者为佳。
现代文献主要是从白茅根的采收加工，性状特征方面来进行品质评价。
1963年版《中国药典》一部收载：“均系野生；以条粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。”认为条 粗肥、色白、没有须根、味道甜的白茅根为佳。1977年版《中国药典》一部：“以条粗、色白、味甜者 为佳。”则认为条粗、色白、味道甜的白茅根更好。《中国药材学》记载：“全年可采，以秋季为好； 本品以条粗、色白、味甜者为佳”。说明秋季采的白茅根质量更好，并以条粗、色白、味甜者为佳。《中 华本草》记载：“春秋季采挖，除去地上部分和鳞片状的叶鞘，洗净，鲜用或者扎把晒干；以条粗、色 白、味甜者为佳。”《500味常用中药材的经验鉴别》中记载：“白茅根商品均为统货，不分等级。白 茅根商品以条粗、色白、味甜者为佳。”《现代中药材商品通鉴》中记载：“春、秋二季采挖，洗净， 除去须根及膜质叶鞘，晒干，捆成小把。一般均为统货。无臭，味微甜。”《中华药海》记载：“冬春 季采挖，除去地上部分及鳞片状叶鞘，洗净，切段或扎把晒干备用。以粗肥、色白、无须根、味甜者为 佳。”
综上所述，从总结的古代文献中可以看出，古人以楚地田野所采白茅根为佳，采收期在六月间，要 求白茅根根茎洁白，用时去皮衣，且忌用铁器。而在现代的文献著作记载中，白茅根适宜春秋冬季采挖， 要除去地上部分及鳞片状叶鞘，以粗肥、色白、无须根、味甜者质量为佳。
[1]TCACM 1021.196—2018中药材商品规格等级 白茅根
关于「白茅根」的常见提问 · 依据本页已收录资料作答
是。白茅根收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》（106 种药食同源药材），本站为其设有专档（档案编号 YXJ-B-004），收录标本影像、鉴别参考与传统文献摘录。
白茅根为禾本科植物，药用部位为根茎（根及根茎类），药材品种名为「白茅」。
白茅根（Baimaogen）的拉丁学名为 Imperata cylindrica Beauv.var.major(Nees.)C.E.Hubb.
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