党参药材历史产区沿革[1]
党参之名出现较晚,始载于清代《百草镜》。
清《百草镜》:“党参,一名黄参,黄润者良,出山西潞安、太原等处……”这是古代本草对党参道地性最早描述,可见党参最早出于山西潞安。
清《本经逢原》:“产山西太行山者,名上党人参,虽无甘温峻补之功,却有甘平清肺之力”。张璐所说的上党人参实为党参,出山西太行山,此为潞党的道地产区。
清《本草纲目拾遗》在防风党参项下引翁有良《辨误》云:“党参功用,可代人参,皮色黄,而横纹有类乎防风,故名防党。江南徽州等处呼为狮头参,因芦头大而圆凸也,古名上党人参。产于山西太行山潞安州等处为胜,陕西者次之,味甚甜美,胜如枣肉。近今有川党,盖陕西毗连。移种栽植,皮白味淡。类乎桔梗,无狮头,较山西者迥别,入药也殊劣不可用。” 清·吴其浚《植物名实图考》:“党参,山西多产。”
民国·曹炳章《增订伪药条辨》:“前贤所谓人参,产上党郡,即今党参是也。考上党郡,即今山西长子县境,旧属潞安府,故又称潞党参。其所产参之形状,头如狮子头,皮细起皱纹,近头部皮略有方纹,体糯糙,黄色,内肉白润,味甜鲜洁,为党参中之最佳品。其他产陕西者,曰介党,……,亦为佳品。如凤党,皮纹虽略糙,性亦糯软,味亦甜。产四川文县者,曰文元党,……,皆佳。又一种川党,俗称副文元,产川陕毗连处,……,为次。产禹州者曰禹潞,产叙富者曰叙富党,……,皆次。产关东吉林者,曰吉林党,……,为党参中之最次。其余种类甚多,未及细辨。”
民国《药物出产辨》云:“ 其初产自湖北防县,为防党,后来不见防县有出。均以陕西阶州马岛出产者制而成之,名曰防党。湘党产陕西阶州,亦制而成之。气味纹质均与防党同。已上均熟党。纹党以陕西西边为正,四川汶县亦佳。潞党产河南潞州府、漳德府。已上均生党,秋季出新。兴安党即今时呼散党者,产自陕西兴安府,秋后新。龙安党产自四川龙安府,秋后新。巫山党产自四川夔州府巫山县,秋后新。叙州党产四川叙州,秋后新。银党好色,产四川妙桥地方。妙曹党、板桥党、贡凤党均产四川夔州府内山,秋后新。贡凤党乃用黄泥染其黄皮色,初时供内庭所用,故名贡党。四川之东所产党参处,均在巫山大宁厂制之,妙曹板桥等处均属毗连。”
《中华本草》(1999 年)记载:“东党为野生品,主产于黑龙江、吉林、辽宁。潞党为栽培品,主产于山西、河南;内蒙古、河北亦产。素花党参主产于甘肃、陕西及四川西北部,称西党、纹党、晶党,以四川南坪、松潘,甘肃文县所产品质最佳。川党参主产于四川、湖北、陕西,称条党、单枝党、板桥党。”
目前,党参全国有野生和栽培之分,野生党参质量较佳,习称为“野党参”。但野生资源产量有限,在资源调查过程中仅在山西、甘肃少量分布,野生党参根头膨大,参体粗壮,芦下直径多在 1.5cm 以上,但资源量甚少,一般作为精品礼盒出售。通过市场调研和产地调研,发现商品党参主要以人工栽培为主,
主流品种为潞党参、白条党参、纹党参、板桥党参。
党参药材品质评价沿革
清《百草镜》:“有白色者,总以净软壮实味甜者佳。”
清《本草纲目拾遗》在防风党参项下引翁有良《辨误》云:“党参功用,可代人参,皮色黄,而横纹有类乎防风,故名防党。江南徽州等处呼为狮头参,因芦头大而圆凸也,古名上党人参。产于山西太行山潞安州等处为胜,陕西者次之,味甚甜美,胜如枣肉。近今有川党,盖陕西毗连。移种栽植,皮白味淡。类乎桔梗,无狮头,较山西者迥别,入药也殊劣不可用。”
清《药笼小品》:“西产为上,体糯味甜、嚼之少渣者佳。他方所出,反觉肥大,概不入药。” 清《本草求原》:“根有狮子盘头者真,硬纹者伪。”
民国《增订伪药条辨》:“前贤所谓人参,产上党郡,即今党参是也。考上党郡,即今山西长子县境,旧属潞安府,故又称潞党参。其所产参之形状,头如狮子头,皮细起皱纹,近头部皮略有方纹,体糯糙黄色,内肉白润,味甜鲜洁,为党参中之最佳品。其他产陕西者,曰介党,亦皮纹细皱,性糯,肉色白润,味鲜甜,亦为佳品。如凤党,皮纹虽略糙,性亦糯软,味亦甜。产四川文县者,曰文元党,皮直纹,性糯,味甜,芦头小于身条,皆佳。又一种川党,俗称副文元,产川陕毗连处,性梗硬,皮粗宽,纹粗,肉色呆白,味淡,为次。产禹州者曰禹潞,产叙富者,曰叙富党,皆粗皮直纹,性硬,肉燥,呆白色,味淡,皆次。产关东吉林者曰吉林党,皮宽粗而糙,头甚大,入狮子头,肉白燥而心硬,味淡有青草气,价甚贱,为党参中之最次。其余种类甚多,未及细辨。总之,以皮纹细横、肉白柔润,头小于身、气带清香,味甜鲜洁者皆佳。若皮粗肉坚或松,味淡,气腥如青草气者,皆为侧路。以此分别,最为明晰。”
1963 年版《中国药典》:“以条大粗壮、皮松肉紧、横纹多、质柔润、有香气、味甜浓者为佳。条细小、横纹少、无香气、甜味淡者质次。无甜味、有纤维性、不柔润者不合药用。 ”
1977 年版《中国药典》:“以条粗壮、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。 ”
综上,党参在我国分布较广,历代对于党参的规格等级划分强调产地质量,并在此基础上结合性状,如根的直径、质地、气味等进行评价,以潞党参为道地药材。本次制定党参商品规格等级标准以现代文献对党参药材的质量评价和产地、市场调查情况为依据,从党参药材的产地、基原、直径等方面进行评价,分级。
[1] TCACM 1021.8—2018中药材商品规格等级 党参