杜仲叶是《既是食品又是中药材的物质目录》收录的药食同源品种，道地产区为湖南张家界、慈利、陕西汉中、湖北郧西；国家级地理标志 3 项（慈利杜仲、郧西杜仲等）；本页收录 12 张标本影像、3 问常见问答。
本品为杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的干燥叶。夏、秋二季枝叶茂盛时采收，晒干或低温烘干。
【性状】 本品多破碎，完整叶片展平后呈椭圆形或卵形，长7～15cm，宽3.5～7cm。表面黄绿色或黄褐色，微有光泽，先端渐尖，基部圆形或广楔形，边缘有锯齿，具短叶柄。质脆，搓之易碎，折断面有少量银白色橡胶丝相连。气微，味微苦。
【性味与归经】 微辛，温。归肝、肾经。
【功能与主治】 补肝肾，强筋骨。用于肝肾不足，头晕目眩，腰膝酸痛，筋骨痿软。
【用法与用量】 10～15g。
【贮藏】 置干燥处。
以上内容摘录于《中国药典》一部
道地产区与国家级地理标志记录 · 逐条核自官方公告与各省目录（来源与更新日期见产区页）
杜仲树上的叶子——湖南慈利、湖北郧西、陕西略阳都有「杜仲」国家地标。
杜仲叶为杜仲叶片；地标多以『杜仲』登记
本页引用的官方文件与公开记录 · 逐条可点开核验（核不到官方地址的记录只作文字说明、不给链接）
品种目录：本品种收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》（国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公布），即《中华人民共和国食品安全法》第三十八条所称「按照传统既是食品又是中药材的物质」。 法条官方全文 ↗
品质标准：性状、鉴别与贮藏记载引自《中华人民共和国药典》一部（现行版）；标准原文以国家药典委员会发布为准。 国家药典委员会 ↗
地理标志：本页 3 项国家级地理标志记录（慈利杜仲、郧西杜仲、略阳杜仲）核自国家知识产权局公告与官方名录。 官方名录（PDF） ↗
道地目录：本品种已对齐省级官方《道地药材目录》——重庆《重庆市道地药材目录（2024版）》（2024-10-29） ↗；甘肃《甘肃省道地中药材目录（第一批）》（2025-10-10） ↗；贵州《贵州省道地药材目录（第一批）》（2021-11-23） ↗ 另有 8 省目录见产区页
引用格式（GB/T 7714）：养鲜家 · 药食同源数智平台．杜仲叶 · 药食同源图鉴[EB/OL]．https://yangxianjia.cn/food/duzhongye.html，2026-10-26．
性状图鉴 · 历史沿革 · 古籍文献
杜仲叶
【品名和别名】杜仲叶
【来源】本品为杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的干燥叶。本省有产。秋季采收，晒干或低温干燥。
【性状】本品多破碎，完整叶片展平后呈椭圆形或卵形，长7-15cm，宽3.5-7cm，表面黄绿色或黄褐色，微有光泽，先端渐尖，基部圆形或广楔形，边缘有锯齿，具短叶柄。质脆，搓之易碎，折断面有少量银白色橡胶丝相连。气微，味微苦。
饮片多为破碎的片状、团状或结串状。叶片椭圆形至卵状椭圆形，灰棕色至灰褐色；基部圆形至楔形，边缘具锯齿；上表面叶脉微凹，下表面主脉隆起。质脆，折断面有银白色丝状物相连。气微，味微苦、涩。
以色绿，折断面有银白色丝状物相连者为佳。
【鉴别要点】折断面有银白色丝状物相连。
图1杜仲饮片
图2杜仲叶，折断面有银白色丝状物相连。
【注解】杜仲是一味常用补肝肾强筋骨用药，药用部位是杜仲的树皮。杜仲的树叶也具有相似的功效，收载于浙江省中药炮制规范。
本品多栽培，容易繁殖，各地有种植。
图3杜仲树
图4杜仲
图5杜仲原植物
图6鲜品杜仲叶有橡胶丝
关于「杜仲叶」的常见提问 · 依据本页已收录资料作答
是。杜仲叶收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》（106 种药食同源药材），本站为其设有专档（档案编号 YXJ-B-021），收录标本影像、鉴别参考与传统文献摘录。
据平台收录并逐条核验的记录，道地产区为湖南张家界、慈利、陕西汉中、湖北郧西；以本品名登记的国家级地理标志记录 3 项：慈利杜仲（湖南慈利）、郧西杜仲（湖北郧西）、略阳杜仲（陕西略阳）。详见本页「道地 · 地标」。
杜仲叶为杜仲科植物，药材品种名为「杜仲」。
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资料说明：本页图文资料用于数字标本查阅与科普参考，不作为用药或医疗建议；相关品种的使用请遵医嘱并遵守国家有关规定。