金银花 标本影像

金银花

Jinyinhua

Lonicera japonica Thunb.
科属忍冬科
部位分类花类
药材品种忍冬
产新期5–7 月

来源链:目录与药典依据 → 标本影像采集 → 逐条核验 → 收录建档 | 档案编号 YXJ-B-047

编审留痕:AI 辅助采编 → 人工复核 → 发布 | 审核 养鲜家平台(责任人 宋强) | 资料更新 | 编审规则

一句话速览

金银花是《既是食品又是中药材的物质目录》收录的药食同源品种,道地产区为山东平邑、河南封丘、湖南隆回;国家级地理标志 6 项(平邑金银花、封丘金银花等);本页收录 31 张标本影像、3 问常见问答。

品种概述

本品为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收,干燥。

【性状】 本品呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径约3mm,下部直径约1.5mm。表面黄白色或绿白色(贮久色渐深),密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色,先端5裂,裂片有毛,长约2mm。开放者花冠筒状,先端二唇形;雄蕊5,附于筒壁,黄色;雌蕊1,子房无毛。气清香,味淡、微苦。

【性味与归经】 甘,寒。归肺、心、胃经。

【功能与主治】 清热解毒,疏散风热。用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热。

【用法与用量】 6~15g。

【贮藏】 置阴凉干燥处,防潮,防蛀。

以上内容摘录于《中国药典》一部


日常食用

可泡茶、煮水,夏日凉茶中常见,也可与菊花、甘草同煮。

注意事项

脾胃虚寒者不宜多饮;经期女性慎饮;不宜长期连续大量饮用。

道地 · 地标

道地产区与国家级地理标志记录 · 逐条核自官方公告与各省目录(来源与更新日期见产区页)

金银花认平邑——山东「平邑金银花」保护产品、证明商标双地标;河南封丘、湖南隆回也各有国家认证。

道地产区山东平邑河南封丘湖南隆回
官方目录已对齐 8 省道地药材目录:甘肃·金银花、河南·金银花、河北·金银花、湖北·金银花 等
平邑金银花山东平邑
保护产品证明商标
隆回金银花湖南隆回
证明商标农产品地标
封丘金银花河南封丘
保护产品

另有 1 项地标记录:秀山金银花

平邑金银花 2007 年保护/2009 年商标(双地标);封丘金银花 2003 年获批保护

进入产区 →共 6 项地标记录 · 更新 2026-10-15 · 来源:国家知识产权局公告、各省道地药材目录及公开渠道

来源与依据

本页引用的官方文件与公开记录 · 逐条可点开核验(核不到官方地址的记录只作文字说明、不给链接)

品种目录:本品种收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》(国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公布),即《中华人民共和国食品安全法》第三十八条所称「按照传统既是食品又是中药材的物质」。 法条官方全文 ↗

品质标准:性状、鉴别与贮藏记载引自《中华人民共和国药典》一部(现行版);标准原文以国家药典委员会发布为准。 国家药典委员会 ↗

地理标志:本页 6 项国家级地理标志记录(平邑金银花、平邑金银花、封丘金银花、隆回金银花 等)核自国家知识产权局公告与官方名录。 官方名录(PDF) ↗

道地目录:本品种已对齐省级官方《道地药材目录》——甘肃《甘肃省道地中药材目录(第一批)》(2025-10-10) ↗;河南《河南省道地药材目录(第一批)》(2023-12-13) ↗;河北《河北省道地药材目录(第一批)》(2023-09-04) ↗ 另有 5 省目录见产区页

引用格式(GB/T 7714):养鲜家 · 药食同源数智平台.金银花 · 药食同源图鉴[EB/OL].https://yangxianjia.cn/food/jinyinhua.html,2026-10-26.

标本图录

正品药材与饮片的数字标本影像与要点

正品 · 药材

不同产地

金银花 不同产地 资料图

金银花 不同产地 资料图

鉴别参考

常见混淆品、非正品与劣质品对照,供比对识别

质量问题 · 非正品

山银花(红腺忍冬)

红腺忍冬:忍冬科红腺忍冬 Lonicera hypoglauca Miq.的干燥花蕾或带初开的花。

金银花 山银花(红腺忍冬) 资料图

金银花 山银花(红腺忍冬) 资料图

金银花 山银花(红腺忍冬) 资料图

详见山银花品种项下。

质量问题 · 非正品

山银花(灰毡毛忍冬)

灰毡毛忍冬:忍冬科灰毡毛忍冬Lonicera macranthoides Hand. -Mazz.的干燥花蕾或带初开的花。

金银花 山银花(灰毡毛忍冬) 资料图

详见山银花品种项下。

大家说药

性状图鉴 · 历史沿革 · 古籍文献

大家说药

药材性状图鉴

金 银 花

【品名及别名】 金银花、忍冬、双花。

【来源】 本品为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。主产山东、河南,浙江有产。夏初花开放前采收,干燥。

【性状】金银花本品呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径约3mm,下部直径约1.5mm。表面黄白色或绿白色(贮久色渐深),密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色,先端5裂,裂片有毛,长约2mm。开放者花冠筒状,先端二唇形;雄蕊5,附于筒壁,黄色;雌蕊1,子房无毛。气清香,味淡、微苦。

【鉴别要点】 本品花冠淡黄色或黄白色,密被短柔毛和具长柄的腺毛。萼齿外面被短柔毛,齿端被长毛;残留叶片下面疏生短柔毛。

金银花 药材性状图鉴 资料图

图1金银花(产地河南)

金银花 药材性状图鉴 资料图

图2金银花(产地山东)

【注解】金银花因为是2朵花一对生于叶腋,花朵初生时白色,久后变黄色,故名金银花。

注意其同属植物,包括灰毡毛忍冬、红腺忍冬等,在南方分布较多,历史上也作为金银花使用,目前已独立为山银花,另外使用。

金银花 药材性状图鉴 资料图

图3忍冬植物

杭州马路边和公园里栽培一种彩色金银花,原植物为红白忍冬(Lonicera japonica var. chinensis (P. Watson) Baker),为忍冬的一个变种,与药用金银花不同。其茎藤和花瓣呈红色,色泽鲜艳

金银花 药材性状图鉴 资料图

图4红白忍冬

金银花 药材性状图鉴 资料图

图5红白忍冬(图片由李华东提供)

山银花易与本品混淆,特点是有的花瓣无毛或毛茸不明显,有的花柱无毛,子房有毛;残留叶片下面网脉不隆起呈网格状。如灰毡毛忍冬,是萼齿外面被毡毛,齿端无长毛;残留叶片下面密被毡毛。花柱、子房均无毛;残留叶片下面网脉隆起呈网格状。

金银花 药材性状图鉴 资料图

图6山银花的灰毡毛忍冬

金银花 药材性状图鉴 资料图

图7红腺忍冬(图片由李华东提供)

金银花常用于泡茶,但需注意该品药性偏凉,无外感风热或上火症状者慎用。另外,市售金银花有时为硫磺熏蒸,白色无光泽,有硫磺的酸味,不宜服用。

金银花 药材性状图鉴 资料图

图8硫磺熏蒸的金银花

大家说药

历史沿革

金银花药材历史产区沿革[1]

金银花药用历史悠久,“忍冬”一词最早源于晋代医学家葛洪的《肘后备急方》,后见于《名医别录》中,“忍冬,味甘温,无毒,列为上品,主治寒热身肿”。“金银花”一词首见于宋代苏城、沈括的《苏沈内翰良方》,“初开白色,数日则变黄,每黄白相间,故名金银花”。《本草纲目》对“金银花”之名进行了进一步详细的注解:“花初开者,蕊瓣俱色白,经二三日,则色变黄,新旧相参,黄白相映,故名金银花”。现代医药书籍和商品药材多以金银花为名,并收入《中国药典》。

历代本草典籍中关于忍冬植物形态的记载较多,唐《新修本草》记载“此草藤生,绕覆草木上。苗茎赤紫色,宿者有薄白皮膜之。其嫩茎有毛,叶似胡豆,亦上下有毛,花白蕊紫。今人或以络石当之,非也”。明《本草蒙筌》记录了金银花的别名及其别名与植株生长习性的关系:“蔓延树上,藤多左缠。故又名左缠藤。茎梗方小微紫,叶如薜荔而青。四月开花,香甚扑鼻。初开色白,经久变黄”。清代本草中对金银花形态的记载与明朝记载大致相同“忍冬,在处有之。藤蔓左缠,绕覆草木上,或篱落间。茎色微紫,对节叶生。叶似薜荔而青,有涩毛。三四月花初开,蕊瓣俱白;经三日渐变金黄。幽香袭人,燥湿不变。名金银花”。张卫等将历代本草中对金银花的描述和忍冬组21种金银花形态和产地进行对比,发现在忍冬科各植物中,仅忍冬科忍冬 Lonicera japonica Thunb.符合传统药用金银花的特征。这也与现在使用的金银花品种相符。

历代本草中对于金银花产地记载较为简单,多为“处处有之”等较概括的词。南北朝《本草经集注》“今处处有之”;北宋《墨庄漫录》“旁水依山,处处有之”;北宋《苏沈良方》“生田野篱落,处处有之”;明《救荒本草》“旧不载所出州土,今辉县山野中亦有之”。明《本草纲目》“忍冬在处有之”;明《本草乘雅半偈》“忍冬,在处有之”;清《本草述钩元》“忍冬,在处有之”。可见,古代本草中记载的金银花产地为包括河南在内的中国大部分地区。至民国时期,《增订伪药条辨》中对金银花的产地与品质进行了描述“金银花,产河南淮庆者为淮密,色黄白,软糯而净,朵粗长,有细毛者为最佳。禹州产者曰禹密,花朵较小,无细毛,易于变色,亦佳。济南产者为济银,色深黄,朵碎者次。毫州出者朵小性梗,更次。湖北、广东出者,色深黄,梗朵屑重,气味俱浊,不堪入药”。1995年出版的《中国中药区划》记载“山东省是我国金银花主要传统产地之一,栽培历史近200年”。1973年,河北巨鹿县开始试种金银花,虽然栽培历史不长,但是发展较快,栽培面积达达5200 hm2,已发展成为金银花主产区之一。由以可见,目前山东、河南和河北是金银花的主产区。

不同历史时期,金银花作为商品药材其药用部位不同。宋代及宋代以前只用藤叶入药,宋代《太平圣惠方》“热血毒痢,忍冬藤浓煎饮”。《证类本草》引葛洪的《肘后方》,治尸毒云:“忍冬茎、叶,剉数斛”。明代则以茎、叶、花共同入药,《滇南本草》中记载:“金银花,性寒微苦,解诸疮,痈阻发背,无名肿毒,丹流瘰疬。杆,能宽中下气,消疾,祛风热,清咽喉热痛”。明代《本草纲目》记载 “忍冬茎叶及花功能皆同”。明代之后,尤其强调用花,对藤叶的应用越来越少。《本经逢原》曰:“金银花主下痢脓血,为内外痈肿之要药。解毒袪脓,泄中有补,痈疽溃后之圣药”。综上,金银花药用开始于晋代,当时以“忍冬”为其药材名,至宋代才出现“金银花”之名。不同时期,药用部位也有所改变,宋代及宋代以前以藤叶入药,明代药用部位增加了花,以茎、叶、花共同入药,明代以后对藤叶应该越来越少,逐渐形成了现在以花入药的习俗。建国以来,我国先后颁布了3次药材商品规格标准《38 种药材商品规格标准》、《54 种药材商品规格标准》和《76 种药材商品规格标准》,对药材商品进行分档。《76 种药材商品规格标准》中规定的金银花商品规格等级:《76 种药材商品规格标准》中只有“品别”,没有“规格”。品别分为密银花、东银花和山银花,密银花和东银花根据破裂花蕾、开放花、黄条、黑条、杂质的多少与花的颜色分为 1-4 等,山银花只分为一等和二等。2000 版《中国药典》对忍冬藤和金银花做出明确规定,二者分属不同中药。2015 版《中国药典》中规定的金银花检查项目:国家药典对绿原酸和木犀草苷含量做出规定,规定干燥金银花样品中绿原酸含量不得少于 1.5%,木犀草苷含量不得少于 0.05%,水分不得超过 12.0%,总灰分不得过 10.0%,酸不溶性灰分不得过 3.0%。重金属及有害元素铅不得过百万分之五,镉不得过千万分之三,砷不得过百万分之二,汞不得过千万分之二,铜不得过百万分之二十。

金银花药材品质评价沿革

经查明宋代以前的文献中主以藤、叶等入药,到明代才逐渐发展以花入药,并强调花的使用。从清代开始逐渐认识到不同产地金银花品质的不同。《增订伪药条辩》:“金银花,产河南淮庆者为淮密…… 禹州产者曰禹密……济南产者为济银……”。《76 种药材商品规格标准》认为:“密银花:主产于河南省的封丘县、密县、荥阳等附近地区,是具有大毛花纯色金银花的最上层品种。东银花:主产于山东省的平邑、费县、仓山、沂水等地。”现代《中国道地药材》认为:“山东省为我国金银花主产区,见于清《费城县志》:金银花,从前间有之,不过采以代茶,至嘉庆初商旅贩往他处,闻获厚利,不数年山脚水媚栽至几遍”。 《中药材商品规格质量鉴别》认为:“以河南产的密银花(顶密花)质量最佳;济银花(中密花)质量也佳,但比密银花稍差。”《新编中药志》(第二卷)认为,“金银花主产于河南、山东,均为栽培,以河南密县产者为最佳,商品特称“密银花”,山东产的“东银花”、“济银花” 产量大,质量也较好,销全国各地,并出口。”《500 味常用中药材的经验鉴别》认为,“金银花商品以身干,色青白,香气浓,无开头(开放花),无杂质,气香,握之顶手者为佳”。

以上文献表明,金银花以产自山东济南、河南密县和禹州等县地为好,除此之外,采收的花蕾质量较好,开放的花质量次之。

[1] TCACM 1021.10—2018中药材商品规格等级 金银花

 

大家说药

明-《本草纲目》

金银花 明-《本草纲目》 资料图

金银花 明-《本草纲目》 资料图

金银花 明-《本草纲目》 资料图

大家说药

民国《增订伪药条辨》

金银花 民国《增订伪药条辨》 资料图

大家说药

现代-《中华本草》

金银花 现代-《中华本草》 资料图

金银花 现代-《中华本草》 资料图

金银花 现代-《中华本草》 资料图

金银花 现代-《中华本草》 资料图

金银花 现代-《中华本草》 资料图

金银花 现代-《中华本草》 资料图金银花 现代-《中华本草》 资料图

金银花 现代-《中华本草》 资料图

古籍文献摘录 · 共 1 篇
金银花历版药典收载情况

       金银花为常用品种,《中国药典》1963年版即首次收载其中,植物来源只有1个:忍冬科植物忍冬Lnicera japonica Thunb。因为特定的历史环境影响,《中国药典》1977年版收载的品种数和来源都有大幅度的增加,金银花即增加了3个来源:红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、山银花Lonicera confusa DC.和毛花柱忍冬Lonicera dasystyla Rhed.,金银花项下共有4个来源,这种多来源的金银花在全国使用了28年;其间经历了1977,1985,1990,1995,2000年5版药典。此后,国家药典会本着多来源品种按照一物一名逐步分列的原则,在《中国药典》2005年版时,将金银花分列为金银花和山银花两个品种,金银花的来源和1963年版一样,只有1个来源,即忍冬科植物忍冬Lonicera japoni Thunb.;山银花收载来源为忍冬科灰毡毛忍冬Lonicera macranthoides Hand-Mazz.、红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.和华南忍冬 Lonicera confusa DC.(即2005年版以前的山银花)3个,与上版药典比较增加了灰毡毛忍冬,删去了毛花柱忍冬。《中国药典》2010年版山银花又增加了黄褐毛忍冬 Lonicera fulvotomentosa Hsu et S. C. Cheng,并一直沿用至今。


常见问答

关于「金银花」的常见提问 · 依据本页已收录资料作答

金银花是药食同源吗?

是。金银花收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》(106 种药食同源药材),本站为其设有专档(档案编号 YXJ-B-047),收录标本影像、鉴别参考与传统文献摘录。

金银花的道地产区在哪里?

据平台收录并逐条核验的记录,道地产区为山东平邑、河南封丘、湖南隆回;以本品名登记的国家级地理标志记录 4 项:平邑金银花(山东平邑)、封丘金银花(河南封丘)、隆回金银花(湖南隆回) 等。详见本页「道地 · 地标」。

金银花属于哪个科?药用部位是什么?

金银花为忍冬科植物,药材品种名为「忍冬」。

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相关品种

同在山东产区的其他药材——顺藤摸瓜,继续看图鉴。

资料说明:本页图文资料用于数字标本查阅与科普参考,不作为用药或医疗建议;相关品种的使用请遵医嘱并遵守国家有关规定。