橘红是《既是食品又是中药材的物质目录》收录的药食同源品种，道地产区为广东化州、廉江、广西陆川；国家级地理标志 1 项（陆川橘红）；本页收录 9 张标本影像、3 问常见问答。
本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。
【性状】本品呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香，味微苦麻。
【性味与归经】辛、苦，温。归肺、脾经。
【功能与主治】理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
【用法与用量】3～10g。
【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
以上内容摘录于《中国药典》一部
道地产区与国家级地理标志记录 · 逐条核自官方公告与各省目录（来源与更新日期见产区页）
广西陆川的橘红是国家地理标志保护产品；广东化州的化橘红另见专页。
化橘红另列（广东化州）
本页引用的官方文件与公开记录 · 逐条可点开核验（核不到官方地址的记录只作文字说明、不给链接）
品种目录：本品种收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》（国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公布），即《中华人民共和国食品安全法》第三十八条所称「按照传统既是食品又是中药材的物质」。 法条官方全文 ↗
品质标准：性状、鉴别与贮藏记载引自《中华人民共和国药典》一部（现行版）；标准原文以国家药典委员会发布为准。 国家药典委员会 ↗
地理标志：本页 1 项国家级地理标志记录（陆川橘红）核自国家知识产权局公告与官方名录。 官方名录（PDF） ↗
道地目录：本品种已对齐省级官方《道地药材目录》——重庆《重庆市道地药材目录（2024版）》（2024-10-29） ↗
引用格式（GB/T 7714）：养鲜家 · 药食同源数智平台．橘红 · 药食同源图鉴[EB/OL]．https://yangxianjia.cn/food/juhong.html，2026-10-26．
正品药材与饮片的数字标本影像与要点
【性状】本品呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香，味微苦、麻。
性状图鉴 · 历史沿革 · 古籍文献
橘红
【品名和别名】橘红
【来源】 本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果实的外层果皮。主产广东、福建、浙江、江西、四川。果实成熟时采收，选红色果皮，湿润，用刀削取外果皮，低温干燥。
【性状】呈长条形或不整齐的薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，密布黄白色突起或凹下的油室；内表面黄白色，有多数透光小圆点。质脆易碎。气香，味微苦、麻。
图1 橘红
【鉴别要点】本品为橘子外果皮，已经削去里层白色的果络等部分，与橘皮比较，油室明显可见，通体比较红亮，故名橘红。
【注解】本品与陈皮来源相同，但已去除里层白色果络，区别在于陈皮有白色果络，而橘红只有红色外果皮。
图2 橘皮
橘红又易与化橘红混淆。两者来源不同，化橘红为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外果皮。化州柚，外表面黄绿色，密布绒毛。柚外果皮黄绿色至黄棕色，表面无毛。
图3 化橘红（图片来自网络）
图4 化橘红饮片
关于「橘红」的常见提问 · 依据本页已收录资料作答
是。橘红收录于国家《既是食品又是中药材的物质目录》（106 种药食同源药材），本站为其设有专档（档案编号 YXJ-B-049），收录标本影像、鉴别参考与传统文献摘录。
据平台收录并逐条核验的记录，道地产区为广东化州、廉江、广西陆川；以本品名登记的国家级地理标志记录 1 项：陆川橘红（广西陆川）。详见本页「道地 · 地标」。
橘红为芸香科植物，药用部位为成熟果实的外层果皮（果实及种子类），药材品种名为「橘及其栽培变种」。
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资料说明：本页图文资料用于数字标本查阅与科普参考，不作为用药或医疗建议；相关品种的使用请遵医嘱并遵守国家有关规定。