香橼

本品为芸香科植物枸橼Citrus medica L.或香圆Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，趁鲜切片，晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对剖两半后，晒干或低温干燥。

【性状】 枸橼 本品呈圆形或长圆形片，直径4〜10cm，厚0.2〜0.5cm。横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状，散有凹入的油点；中果皮厚1〜3cm，黄白色或淡棕黄色，有不规则的网状突起的维管束；瓤囊10〜17室。纵切片中心柱较粗壮。质柔韧。气清香，味微甜而苦辛。

香圆 本品呈类球形，半球形或圆片，直径4〜7cm。表面黑绿色或黄棕色，密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹，顶端有花柱残痕及隆起的环圈，基部有果梗残基。质坚硬。剖面或横切薄片，边缘油点明显；中果皮厚约0.5cm;瓤囊9〜11室，棕色或淡红棕色，间或有黄白色种子。气香，味酸而苦。

【性味与归经】 辛、苦、酸，温。归肝、脾、肺经。

【功能与主治】 疏肝理气，宽中，化痰。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽。

【用法与用量】 3〜10g。

【贮藏】 置阴凉干燥处，防霉，防蛀。

         以上内容摘录于《中国药典》一部

香橼

【品名和别名】香橼，陈香圆。

【来源】本品为芸香科植物枸橼Citrus medicaL.或香圆Citrus wilsoniiTanaka的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，趁鲜切片，晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对剖两半后，晒干或低温干燥。

【性状】枸橼 本品呈圆形或长圆形片，直径4～10cm，厚0.2～0.5cm。横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状，散有凹入的油点；中果皮厚1～3cm，黄白色或淡棕黄色，有不规则的网状突起的维管束；瓤囊10～17室。纵切片中心柱较粗壮。质柔韧。气清香，味微甜而苦辛。

香圆 本品呈类球形，半球形或圆片，直径4～7cm。表面黑绿色或黄棕色，密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹，顶端有花柱残痕及隆起的环圈，基部有果梗残基。质坚硬。剖面或横切薄片，边缘油点明显；中果皮厚约0.5cm；瓤囊9～11室，棕色或淡红棕色，间或有黄白色种子。气香，味酸而苦。

【鉴别要点】本品枸橼似成熟的佛手，长圆形无分枝，果肉厚；香园则似枳壳，类圆形。气微，味酸苦。

图1枸橼的香橼

图2香园的香橼切片内面

图3香园的香橼外面

【注解】中国药典收载香橼药材，具有舒肝理气、宽中化痰作用，这是一个容易搞混淆的药材。枸橼又名香橼，与香圆均作为药材香橼的来源。

香橼与香圆音相似，易混淆；两者都有很浓的香气，药材香橼把二者合并在一起，可能也是难以区别的缘故。

其实从植物来源到果实形状二者都是不一样的。香橼是与佛手及柠檬类似的植物，称枸橼，为灌木，分布于福建、广东等地。果实长圆形，佛手是它的变种，佛手呈指状分离，但香橼无指状分枝。

香圆是柚子的变种，属于比较小的柚子。香圆充枳壳情况较多，该品为高大乔木，江浙一带种植很多，陕西的南部等地也有栽培，果实呈圆形。

枸橼与香圆的植物形态、生长环境都不同。

图4枸橼

图5枸橼（灌木，果实长圆形）

图6佛手

图7香圆

图8柚子

这二种香橼中，药材性状也是不同的，香橼多为长圆形，果肉厚；香圆呈半球形，与酸橙枳壳比较相似。

香圆未成熟果实有充当枳壳使用的情况。枳壳品种成分比较实验表明，陕西产枳壳只能检出柚皮苷，不能检出新橙皮苷，与文献报道陕西枳壳品种多为香圆是一致的。从化学成分来看，柚子包括香圆含有柚皮苷而且含量较高，但不含新橙皮苷；但香橼同佛手，柚皮苷含量较低，不适用该限度。药典规定香橼药材柚皮苷不得少于2.5%，明确是指对香圆的要求，而不包含枸橼的香橼。